ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ (лекция по общей химии)
Аннотация
В лекции дана общая характеристика ферментов как природных катализаторов, изложены особенности их действия и кинетика катализа, роль в биологии и медицине.
Литература
Байрамов, В.М. Основы химической кинетики и катализа/В.М. Байрамов. -М.: Academa, 2003. -252 с.
Грин, Н. Биология/Н. Грин, У. Стаут, Д. Тейлор. -М.: Мир, 1990. -С. 195-209.
Диксон, М. Ферменты: в 3 т./М. Диксон, Э. Уэбб. -М.: Мир, 1982. -1120 с.
Зеленин, К.Н. Химия/К.Н. Зеленин. -Санкт-Петербург: Специальная литература, 1997. -С. 101-106.
Келети, Т. Основы ферментативной кинетики/Т. Келети -М.: Мир, 1990. -С. 112-325.
Пузаков, С.А. Химия/С.А. Пузаков -М.: Медицина, 1995. -С. 182-206.
Стромберг, А.Г. Физическая химия/А.Г. Стромберг, Д.П. -Семченко. -М.: Высшая школа, 1999. -617 с.