ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФРУКТОВЫХ СОКОВ ПОСЛЕ УЧЕБНЫХ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК У СТУДЕНТОВ
Аннотация
Две основные группы здоровых студентов первого курса (n=20) в течение месяца принимали сразу после учебных физических нагрузок 200мл апельсинового сока «АВС» или «КЛАССИК, отличавшихся друг от друга только содержанием витамина С (соответственно 75,7 мг и 40,1 мг в 200 мл сока). Контрольная группа студентов (n=10) сок не употребляла. Месячный прием фруктовых соков сопровождался субъективными ощущениями улучшения самочувствия и работоспособности, отсутствием заболеваемости. Применение апельсинового сока «АВС» сопровождалось стимуляцией эритропоэза. В отдельных случаях студенты жаловались на диспептические явления - отрыжку и изжогу.
Литература
Алдашев А.А., Колесова О.А. Витамин С в экстремальных условиях. - Алма-Ата: «Гылым». - 1991. - 110 с.
Горбачев В.В., Горбачева В.Н. Витамины микро- и макроэлементы. Справочник. - Мн.: Книжный дом; Интерпрессервис. - 2002. - С. 60-76.
Климович В.В. Антиоксидантные витамины: неизвестное об известном // Ж. Гродненского гос. мед. университета. - 2004. - № 2. - С. 93-95.
Паньшин Г.А., Истомин А.В., Михайлов И.Г. Обмен витамина С в организме человека. // Нар. Мед. России. - 2000. - № 6. - С. 1617.
Разницын А.В. Солевыделительная функция почек и потовых желез и влияние длительного применения углеводно-минерального напитка на электролитный обмен у юных пловцов: диссертация на соискание ученой степени кандидата медицинских наук. 14.0017. / А.В. Разницын. - Гродно. 1984. - 115 с.
Разницын А.В. Современные немедикаментозные технологии в иммунореабилитации студентов. - Гродно. - 2000. - 113 с.
Рекомендации по питанию спортсменов / Под ред. акад. А.А.Покровского. - М.: ФиС. - 1975. - 20 с.
Boyce Nell. Unknown quantity. // New Sci. - 1999, V - 161. - № 2175. - P. 18-19
Jahnston Carol S., Cox Sarah K. Plasma saturation intakes of vitamin C confer maximal antioxidant protection to plasma // J. Amer. Coll. Nutr. -2001. - V.20. - № 21. - Р. 11494-11499.
